Schwermetall-Monitoring des aktuellen nutritionalen Bundeswehr-Warenkorbs unter besonderer toxikologischer Berücksichtigung der Kontaminanten Cadmium und Blei
Die Schwermetalle Cadmium, Blei, Quecksilber und Arsen stellen durch ihre ubiquitäre Verbreitung und toxikologische Potenz ein erhebliches Gesundheitsrisiko dar, insbesondere in Lebensmitteln.
MehrEinfluss der technischen Einstellung von Frischwassererzeugeranlagen auf die Trinkwasserqualität bei der Aufbereitung von Meerwasser
Die Laborgruppe Trinkwasser-/Ökochemie am ZInstSanBw Kiel ist u. a. für die amtliche Untersuchung der Trinkwasserqualität an Bord schwimmender Einheiten der Marine zuständig.
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Vorbeugung bioterroristischer Anschläge auf die Trinkwasserversorgung abgesetzter Einheiten
Nachweis und Bedeutung hochtoxischer Pflanzeninhaltsstoffe
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Lebensmittel unter Einsatzbedingungen – Simulation von Klimaverläufen im Labor
Johannes von Einsiedel, Thomas Timm Zentrales Institut des Sanitätsdienstes der Bundeswehr München, Außenstelle Koblenz
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Zinn in Lebensmitteln aus Konservendosen
Aus dem Zentralen Institut des Sanitätsdienstes der Bundeswehr, München (Leiter: Oberstapotheker Dr. Zimmermann)
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Abteilung IV: Lebensmittelchemie und Pharmazie
Aus der Überwachungsstelle für Öffentlich- Rechtliche Aufgaben im Sanitätsdienst der Bundeswehr (ÜbwStÖffRechtlAufgSanDstBw) West KOBLENZ (Leiter: Oberstarzt Dr. S. Hartwig)
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Lebensmittelchemie: Lebenswichtig für Grundbetrieb und Einsatz
Aus der Abteilung III – Lebensmittel- und Ökochemie – (Stellvertretender Leiter: Oberfeldapotheker R. Heuermann) des Zentralen Institutes des Sanitätsdienstes der Bundeswehr München (Leiter: Oberstapotheker Dr.…
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Überlebensfähigkeit von Campylobacter in Lebensmitteln; Eignung einer PCR-Methode für die Routinediagnostik
Bei rohen und roh tiefgefrorenen Geflügelfleisch-Produkten ist mit einer hohen Kontaminationsrate durch C. jejuni zu rechnen. Es besteht ein erhebliches Infektionsrisiko mit C. jejuni durch…
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VORBEUGENDER GESUNDHEITSSCHUTZ IM EINSATZ MIT CHEMISCHER HIGH-TECH-ANALYTIK
Frisches Obst und Gemüse sind auch im Einsatz Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung, die weitgehend frei von Rückständen, Kontaminanten und Schadstoffen sein soll. Dies zu prüfen…
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